A vitamina C contribui de diversas formas para a manutenção da saúde. Além de evitar o escorbuto, é um excelente anti-oxidante, atua na síntese de colágeno e no sistema imune. Em doses elevadas ajuda a contornar infecções severas, além de prevenir outras. Muito comum em meu consultorio, pacientes com queixas de apresentar gripe ou amigdalite, ao realizar treinos intensos, visando ganho de massa muscular. O ideal é reduzir o treino? Não! Pelo menos neste caso. Basta melhorar o sistema imune deste paciente e um dos compostos prescritos é a vitamina C. Então quanto ingerir? Trabalhos mostram que a suplementação de 100 mg já auxiliariam todo este processo, podendo chegar a doses de até 2 gramas por dia. Mas o excesso não faria mal? Não! A vitamina C é hidrossolúvel, sendo seu excesso excretado na urina, sem efeitos tóxicos para a saúde.
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