Você sabia que o álcool (etanol ou EtOH) é um macronutriente, assim como proteínas, gorduras e carboidratos? Portanto, quando ingerimos, ele interage com as mesmas vias metabólicas complexas, influenciando o açúcar no sangue (BG), a resistência à insulina (IR) e muito mais. Como você pode imaginar, isso deixa super complicado. E os efeitos variam de acordo com o quanto você bebe, com que frequência e se você tem ou não diabetes tipo 1 ou 2
O que acontece quando bebo? 🍷 EtOH ( etanol) se torna a fonte preferida de combustível para o corpo, o que significa que paramos o metabolismo dos carboidratos (o açúcar no sangue aumenta). O metabolismo do EtOH causa resistência à insulina em nossos músculos, células adiposas e fígado (mais aumento de açúcar no sangue ⬆)
🍹 Mas após o metabolismo do EtOH, esses tecidos experimentam aumento da sensibilidade à insulina (o açúcar no sangue diminui ).O metabolismo do EtOH em nosso fígado consome os mesmos recursos enzimáticos que, de outra forma, iriam para a produção e liberação de glicose basal (mais redução de açúcar no sangue). 🍸 EtOH inibe o pico do hormônio do crescimento durante a noite, também conhecido como fenômeno do amanhecer (ainda mais diminuição do açúcar no sangue) E aí, quando me perguntam no Consultorio , se podem continuar bebendo todo final de semana quando desejam emagrecer, eu penso: eu conto ou o próprio corpo dele conta? 🤭. #gustavoendocrino#alcool#metabolismo#nutrientes
